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【阿里山茶特色簡介】
阿里山茶水氣充沛，氣候冷涼，溫度低，早晚雲霧籠罩，平均日照短，生長期長，經年傍晚雲霧籠罩，至次日拂曉時分始消散,具有高海拔之特性，水質澄凈優良，再加上精進的制茶技術，  可說是“地靈人傑”；其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。

【商品特色】
大陸觀光客指名
全台灣最有名的茶葉
茶農自產自銷、以最優惠之價格讓顧客喝到品質最好的茶

●半發酵清茶，中度發酵約30%
●葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤
●茶湯呈金黃色明亮，香氣淡雅滋味鮮爽
●滋味清純滑潤，喉韻滑順甘甜
●帶有獨特櫻花香，受女士和日本人鍾愛
●無農藥殘留，秉持純天然無負擔為原則

泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，
或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，
含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。

泡茶的時間
茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，
若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，
冷泡茶的存放時間也可以較久

喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類…
3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
4.孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失

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（路透北卡羅來納州溫斯頓賽勒姆13日電）美國威力球頭彩其中1名得主現身，她是北卡羅來納州4個小孩的失業媽媽，但州彩券官員說，截至今天還沒有人來兌獎。 國家廣播公司旗下WECT電視台報導，26歲媽媽霍姆斯（Marie Holmes）的彩券號碼與12日開出的頭彩號碼一致。 連槓3個月的威力球（Powerball）彩券頭獎獎金估計達5億6410萬美元（近台幣179億元），是威力球歷來第三高彩金，確定有3張彩券中獎。 北卡羅來納州彩券官員說，今天還在等在沿海城鎮夏樂市（Shallotte）便利商店買到頭彩彩券的人出面。 彩券發言人說：「我們還沒收到有人給我們中獎彩券。」 霍姆斯接受電視訪問說，她有4個小孩，且一直在找工作。她說，很感激有這個機會，給小孩更多資源。 另外兩名分別在德州和波多黎各買到頭彩彩券的民眾尚未出面。中央社（翻譯）
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